Délices de chez nous

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Géographique

Afrique centrale, Gabon

Fiche validée

Titre Délices de chez nous
Type de publication Livre
Langue principale de la publication français
Année de publication 2015
Auteur Patrick CEILLIER
Corinne SIPAMIO-BERRE
Nombre de pages 92
Éditeur SBpro
Ville Libreville
Genre essai - étude
Pays d'édition Gabon
ISBN (Forme EAN-13) 9791091314015
Résumé/Présentation "Cette première oeuvre culinaire gabonaise est une invite à se réapproprier et à adopter des habitudes alimentaires traditionnelles, certainement en voie de disparition / Celles-ci reposent, certes, sur une consommation, à l'état frais, de nos aliments qui préservaient autrefois de nombreuses maladies, hélas !, encore largement répandues de nos jours" (catalogue de l'éditeur, 2017)
Référence complète Ceillier, Patrick ; Sipamio-Berre, Bèyi Corinne. Délices de chez nous. Libreville : Ed. SBpro, 2015, 92 p. ? ISBN : 979-10-91314-01-5.

Auteurs

Patrick CEILLIER

Nationalité : France

Corinne SIPAMIO-BERRE

Biographie : Dirige la collection ‘Clin d’œil’ aux éditions SBpro, qu’elle a fondées avec son mari.
Alias : Bèyi Corinne Sipamio-Berre
Nationalité : Gabon