Production vivrière et autosufisance alimentaire au Burundi

Géographique

Burundi

Thématique

société, alimentation, agriculture, culture vivrière

Disciplinaire

histoire, agronomie

Fiche validée

Titre Production vivrière et autosufisance alimentaire au Burundi
Type de publication Chapitre de livre
Langue principale de la publication français
Année de publication 1991
Auteur Jean-Étienne BIDOU
Titre du livre Histoire sociale de l'Afrique de l'Est (19e-20e siècle)
Pages de ... à (pp. x-x) 251-267
Éditeur Karthala
Ville Paris
Genre article scientifique
Pays d'édition France
Référence complète Bidou, Jean-Étienne. Production vivrière et autosuffisance alimentaire au Burundi. In : Histoire sociale de l'Afrique de l'Est (19e-20e siècle). Actes du Colloque de Bujumbura, 17-24 octobre 1989. Paris : Karthala, coll. Hommes et sociétés, 1991, 524 p. ; pp.251-267.

Auteurs

Jean-Étienne BIDOU